寒天は痛風にどう作用するか。
プリン体の量ですが、正確な分析量はわかりません。多少含有していると思います。
寒天はスイカと並ぶ強アルカリ性食品です。
強アルカリ性食品は尿をアルカリ性にするので、尿酸をより多く溶かし、体外へと排出することで尿酸値を低める方向へ促します。
寒天を使った料理
■ところてん
ところてんにお酢の組み合わせは最高ですね!
■牛乳かんてん
■ヨーグルトかんてん
■コーヒーかんてん
ゼラチンの代わりに寒天で作ろう!
自宅で定期的に尿酸値チェック
2週間に1回測りながら健康管理してみたいな。
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