インドネパールカレーは尿酸値を上げて痛風を発症するのか？プリン体はどう？

アジアン料理の中心にあるインドネパールカレー。
人気でいろんなところにありますね。
焼きたてのナンとバターチキンカレー。
チーズナンとタンドリーチキン。
チャイとラッシー。

インドネパール料理は尿酸値が高めの方にはおすすめできるのか？

プリン体の観点からいうと肉を摂取する量は他の料理とくらべて少ないので問題ないと思います。
ライスもナンも食べ過ぎなければ大丈夫。

カレーですが、インドのカレーにはヨーグルトを使うことが多く、ヨーグルトはプリン体を相殺するので、おすすめ料理になります。
その他、スパイスは抗酸化作用があり尿酸値を下げる効果があると言われています。