豚ロース100gでプリン体90mg
白米200gでプリン体50mg
かつおだし100ccで30mg
あとの食材はプリン体は気にしなくていいくらいです。
合計プリン体170mg
豚肉はプリン体少なめですが、かつおだしが多いので注意ですね。
量を少なめにして水分を多くとりましょう!
そしてカツ丼は一度油で揚げるカツがあり、総エネルギー数はとても高いです。
エネルギー数が高い食べ物も尿酸値が上がる傾向にありますので、注意はしてください。
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カツ丼が美味しいのは、蕎麦屋もトンカツ屋も、どちらも美味しいお店があります。蕎麦屋では、蕎麦屋ならではの出汁を使った割り下でカツ丼を提供しており、トンカツ屋では、専門店の技術とこだわりのトンカツが楽しめます。どちらのお店で食べるかはお好み次第です。