鶏肉600gのプリン体含有量は732mg
塩
にんにく(すりおろし)
しょうが(すりおろし)
カレー粉
プレーンヨーグルト
はちみつ
玉ねぎ
トマト
サラダ油
クミンシード
シナモンスティック
ローリエ
赤唐辛子
カレー粉
ガラムマサラ
鶏肉以外はあまり気にしなくていいので、合計732mg
6人前の量なので、1人前122mg
白米が100gでプリン体25mg
カレーがプリン体が少ない理由は鶏肉以外プリン体を含む食品が少ないからなんですね。
鶏肉を半分にして、いんげんやピーマン、ズッキーニなどを入れればプリン体はもっと抑えられます。
少なめで食べれば1人前130mgに抑えられますね。
食べ過ぎた!と思ったら尿酸を排出するように心がけましょう!
牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品は尿酸を排出する働きがあるので、毎日とるようにしましょう!
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