とうがらし（唐辛子）は痛風にどう作用する？尿酸値を下げる？

とうがらしは痛風にどう作用するか。
とうがらしは強アルカリ性食品です。
強アルカリ性食品は尿をアルカリ性にするので、尿酸をより多く溶かし、体外へと排出することで尿酸値を低める方向へ促します。

自宅で定期的に尿酸値チェック

2週間に1回測りながら健康管理してみたいな。

とうがらしを使った料理

■万願寺とうがらしの炒めもの

■とうがらしのピクルス

とうがらしの辛味成分カプサイシンは、アドレナリン分泌促進作用があるため新陳代謝を上げる効果も期待できます。
取り過ぎには注意してくださいね。痛風にはプラスに働くということはわかりました。