痛風鍋のプリン体含有量を調べてみよう!
プリン体の多い食材は。。
■牡蠣(加熱用)300gでプリン体552mg
■鱈の白子300gでプリン体1,677mg
■あん肝300gでプリン体1,200mg
■あんこうの切り身300gでプリン体210mg
■めんつゆ300mgでプリン体300mg
合計1939mg
4人前なので1人前1000mg
1日の推奨プリン体摂取量が400mgなので大幅オーバーですね。
痛風の人は気をつけましょうね!
食べ過ぎた!飲みすぎた!と思ったら尿酸を排出するように心がけましょう!
牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品は尿酸を排出する働きがあるので、毎日とるようにしましょう!
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